かごはんことグルメ三昧

「かご」ってなんかかわいいですよね

お花でも本でもパンでも

かごに入ってると何でもかわいくおしゃれになっちゃいます





昨日は久しぶりに会うママ友達のお家に行ってきました

地元が奄美の彼女、お昼に鶏飯や豚足の煮込みなど本場の手作り奄美料理をご馳走してくれました

豚足は苦手ではなかったものの、今まであまり「おいしい」と感じたことはなかったんですが

昨日いただいた豚足は本当においしくて、

息子と「おいしい、おいしい」と言いながらかぶりついて二人でペロリと食べてしまいました

煮込む前と煮込んだ後に火で炙るのがポイントらしいです

鶏飯もとってもおいしくてこれもまた二人であっというまにたいらげて、

２杯目はごはんの替わりにうどんをいれていただきました

あ～、おいしかったなぁ



そして今日は職場の仲間と「黒豚とんかつ」を食べに行ってきました

厚さが３センチくらいあるとんかつ・・・はじめて見ました

家でいつも作るぺらぺらのせんべい布団みたいなとんかつと違って

今日食べたとんかつは厚みもあってやわらかくて、まるで高級羽毛布団でした


おいしいものたらふく食べた連休でした






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